HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン

IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。エスプーマアドバンス　ディスペンサーM 未使用。新品 希少 4Lシチューパンセット　Amway アムウェイ　旧型↓。Nordic Ware ノルディックウェア Cozy Village。【未使用】保存蓋無しなら2,000円OFF ティファール　ソースパンセット。昭和レトロ クックベッセル ミニシリーズ 両手鍋 ケトル 急須 保温プレート。SAKAI ICHIJ 　景清　出刃　刃渡り: 165mm　ハガネ。アムウェイ・フードプロセッサー　付属品多数。★新品送料込★白鋼鎌薄刃包丁180mm六寸右片刃和包丁ムキモノ化粧箱入。TIGER 保温調理鍋 NFA-A450。長谷園かまどさん　黒　3合炊き。新品未使用Tramontina 業務用　18.9ℓ ステンレス寸胴鍋 蓋付き。未使用品　Misono440シリーズ　牛刀220mm 和包丁 モリブデン鋼。♡Oc1021 未使用保管品 WASHWOW 電動ワインディスペンサー。セルフトレー　ハンドル付き　パン屋　よし与工房　30枚まとめ売り。ZWILLING TWIN 6 包丁セット　30920-002。レア　ル・クルーゼ マルミット 32cm イエロー。ココットラウンド14cm グレー