ご覧いただきありがとうございます。刀身は職人が鍛造した鍛え肌の残る銀三で刃付けも特に素晴らしいカミソリのような仕上がりです。柄は銘木の黒檀に金一本巻きの八角柄です。ぜひご検討ください。刃渡り:210mm全長:360mm厚み :2mm柄:黒檀八角柄 金一本巻き鋼材: 銀三 本鍛造Crafted in Japan with unwavering dedication to tradition and quality, this Gyuto knife is forged from premium Ginsan (Silver-3) steel—renowned for its rust resistance, sharpness, and ease of maintenance. Every blade is meticulously handcrafted by skilled Japanese artisans, combining centuries-old techniques with modern steel technology. Whether you're a professional chef or passionate cook, experience the unmatched precision and balance of a true Japanese masterpiece.関連剣型 出刃包丁 刺身包丁 柳刃包丁 和包丁 マグロ包丁 三徳包丁 ダマスカス 鏡面仕上げ 平鏡面 VG10 粉末鋼 青鋼 青紙 白紙 本焼 水焼 玉鋼 V金10号堺刃物 堺孝之 實光刃物 城山刃物 伝統工芸士 研師 尺 尺一 寸 釣り Kitchen knife seki knife Sakai Japanese knife Yanagi knife Traditional crafts Takayuki Ginsan。récolte Auto Cooking Pot レコルト 自動調理ポット。本鍛造 銀三の和牛刀です。包丁の柄 ローズウッド八角 両水牛 柄 ハンドル 牛刀 210mm用。【新品】ボウルにもなる取っ手が外せる雪平鍋セット。ステンレス系の日本鋼でお手入れが簡単でご家庭にも非常におすすめできます。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 5.5L 圧力鍋 調理器具 片手鍋 両手鍋。TATUNG TAC-S03蒸し器 (蒸籠)6人前 大同電鍋用ステンレスせいろ。送料無料です。SUNNEX 業務用 フードパン ホテルパン ケース 8.2L。junママキング 圧力鍋 6.4リットル。※画像は再利用になります、一本一本鍛え肌等が異なりますのでご了承ください。天然石 砥石 黄褐色 長方形