HOT ! 【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁

カニマン鍛治工房　海包丁です。現在は沖縄現地に赴くか、現地から仕入れたセレクトショップでしか購入は不可能です。沖縄では軍用ジープの廃材を手打ちで刃物にして使っていた文化があり、史実を元に再現しているのは現在カニマン鍛治工房だけだそうです。一つ一つ手打ちのため一般市場には出回っておりません。海包丁は海水や魚の油で滑らないように、特殊な柄の形をしています。唯一無二の包丁です。玉ねぎを数回切って満足し、2回ほど研ぎました。やはり鉄なのでケアが面倒で、結局普通の包丁を使ってしまうので出品します。切れ味の体感は8000円くらいの一般的な包丁より少し切れるかな？という程度です。一流の包丁と比べてしまうと切れ味は見劣りするものの、この包丁が欲しいと思う人はそこに惹かれるわけではないと思います。沖縄の時代背景と、絶滅しつつある技術の結晶という希少性。ジープの廃材に新しい道具としての命を吹き込むロマン。手にするだけで非日常のひとときを味わえると思います。丁寧な暮らしを継続できる方にお譲りします。キャンプで使用しても映えると思います。。堺孝行 【黒影】 和剣型牛刀 190mm VG10 槌目 フッ素加工 和包丁。イマンホーロー　アンナ　レンジカバー。サラダマスター 深型鍋( 1コート )　■美品■。フレーバーストーン鍋セット 赤 6点セット。アサヒ軽金属 スペースパン 2個セット 専用木製パンレスト レシピ本付。ルクルーゼ鍋　シグニチャーココットロンド　オーバル25cm シーソルト。18cm CRISTEL クリステル　ステンレス両手鍋。マルチスライサー DX-50B。TOJIRO PRO F-895 三徳包丁 170mm 藤次郎 日本製 新品。VICTORINOX グランメートル カービングセット 7.7243.2。干しかご 3段 M 干し野菜 ネット　角盆ざる 33cm つきじ常陸屋。グレステン牛刀鍔付27cm 727TK。Kシャンパンサーベル。秀之作 銀紙三鋼割込 手打鍛造 梨地仕上げ 三徳包丁（別注白木柄付）田中一之刃物。ヨシノクラフト5点セット